45 minutos
Galletitas Con Chunks de Chocolate
Galletitas para todos! Deja fluir la magia en la cocina incluso con los más pequeños.
Tiempo total
45 Minutos
Ingredientes
| 2 tazas | de harina con polvos de hornear |
| ½ cucharadita | de bicarbonato |
| ½ cucharadita | de Sal |
| ¾ de taza | de Mantequilla Surlat derretida |
| 2 ½ taza | de azúcar rubia |
| 1 huevo entero + 1 yema | |
| 2 cucharaditas | de esencia de vainilla |
| 1 taza | de chocolate amargo en trozos |
Preparación
-
- Precalienta tu horno a 170º
- En un bowl mediano mezcla harina, bicarbonato y sal.
- En otro bowl mezcla -a mano, o con una batidora eléctrica- la mantequilla Surlat previamente derretida con el azúcar. Ahora agrega el huevo, yema y vainilla, y vuelve a mezclar hasta que todo quede bien incorporado.
- Combina la mezcla húmeda con la mezcla seca hasta crear una textura homogénea.
- Agrega los trozos de chocolate e incorpóralos suavemente.
- Crea pequeñas bolitas de masa y colócalos en una bandeja ligeramente engrasada, recuerda dejar suficiente espacio entre galleta y galleta, ya que las mismas, al ser horneadas se expandan hacia sus lados.
- Hornea por unos 15 minutos o hasta que las galletas estén doradas y crocantes en los bordes.
- Acompáñalas con un vaso de leche entera Surlat, y disfruta.
