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Productos

-Mantequilla Con Sal Sin Lactosa

-Leche Entera Sin Lactosa

60 min.

Sopa de Tomates Sin Lactosa

Preparación

    • Llena una olla con agua y pon los tomates a hervir por unos 2 minutos. Luego sácalos y mételos en agua fría, así es más fácil sacarles la piel. Cuando estén listos, córtalos en trozos pequeños y resérvalos.
    • Pica la cebolla en cuadritos, calienta el aceite de oliva en una olla para sofreírla a fuego medio.
    • Agrega el ajo, orégano, y mezcla bien para que las especies se humedezcan con el aceite de oliva.
    • Añade los tomates picados, salpimienta a gusto y cocina por unos 10 minutos.
    • Retira del fuego y deja que se enfríen un poco. Licúa la sopa y vuelve al fuego. Añade la leche de a poco hasta alcanzar la consistencia deseada.
    • Agrega mantequilla a gusto, y prueba que esté bien de sal y pimienta.
    • La sopa está lista para servirla y pasar el frío. Nosotros le pusimos dos hojitas de laurel para el sabor ❤

Ingredientes

  • 1 litro de leche Surlat Sin Lactosa
  • Mantequilla Surlat Sin Lactosa a gusto
  • 4 tomates
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cebolla picada
  • 1 diente de ajo picado
  • 1 cucharada de orégano
  • Sal y pimienta a gusto

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