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Productos

-Queso Gouda

60 min.

Barritas de Coliflor Gratinadas

Preparación

    • Enciende el horno para que se precaliente a 180º grados.
    • Limpia la coliflor, quítale los tallos y rállala o pásala por la picadora. Una vez rallada, ponla en un bowl e introdúcelo en el microondas a potencia máxima por 8 minutos.
    • Agrega el queso rallado, el huevo y salpimienta.
    • Mezcla con una cuchara para que quede la masa bien integrada. Luego, pon papel mantequilla en la bandeja del horno.
    • Vierte la masa y aplana hasta lograr la forma y espesor deseado. Introduce al horno unos 20 minutos.
    • Sácala y déjala descansar a temperatura ambiente por un rato.
    • Pon una capa de salsa de tomate, y agrega los champiñones, la cebolla laminada y el Queso. Luego, espolvorea con orégano y hornea cinco minutos para que se termine de cocinar y gratinar.
    • Sácala del horno, quítale el papel mantequilla y corta la masa en trozos.
    • Estas delicias ya están listas para que se las hagan chupete ❤

Ingredientes

  • 150 grs de Queso Surlat
  • 1 coliflor pequeña
  • 1 huevo
  • Salsa de tomate
  • Champiñones
  • Cebolla laminada
  • 1 pizca de sal y pimienta
  • Orégano a gusto

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