Galletas de Avena Surlat

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20 Minutos.
Unas ricas galletitas para partir un día dulce y lleno de energías.
Ingredientes
- 1 Yogurt Colágeno Natural Endulzado S/Lactosa Surlat
- 1 taza de avena
- ½ taza de harina (trigo o integral)
- ½ cucharadita de polvo de hornear o bicarbonato
- ½ cucharadita de canela.
- 1 pizca de sal.
- ¼ taza azúcar, miel o sirope.
- 1 huevo
- 1 cucharadita de esencia vainilla.
- 2 cucharadas de aceite.
- Extras al gusto: pasas, nueces, coco, chips chocolate, entre otros.
Preparación
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Paso 1
Primero precalentar el horno a 180° grados. Forra una bandeja con papel mantequilla.
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Paso 2
En un bowl mezcla la avena, harina, polvo hornear, sal y canela.
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Paso 3
En otro bowl, bate el huevo con el yogurt, el endulzante, vainilla y el aceite.
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Paso 4
Une los ingredientes húmedos con los secos y mezcla bien. Incorpora los extras que quieras. La mezcla quedara un poco pegajosa, más húmeda que una masa tradicional.
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Paso 5
Usa una cuchara para poner porciones sobre la bandeja y aplástalas ligeramente con los dedos húmedos o una cuchara.
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Paso 6
Hornea entre 12 y 15 minutos, hasta que los bordes estén dorados. Deja enfriar un poco antes de moverlas.
Productos utilizados
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