surlat

ingredientes

Para la base:
– 2 paquetes de galletas de tipo mantequilla
– 70 gr Mantequilla Surlat

Para el relleno:
– 6 Yogures Surlat Sin Lactosa Sabor Frutilla
– 1 paquete de Jalea

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preparación

• Muele las galletas e incorpora la mantequilla derretida. Junta hasta formar migas gruesas y vierte la mezcla de galletas en un molde (con papel anti adherente en el fondo), luego aplasta con las manos o un vaso hasta dejar una base compacta que cubra todo el fondo del molde y refrigéralo.
• Disuelve el sobre de jalea del sabor deseado en 1 taza de agua caliente y deja enfriar (reservar 1/4 para la decoración)
• Vierte los yogures en un bowl y agrega la jalea ya fría.
• Vacía el yoghurt sobre las galletas y lleva al refrigerador durante 3 horas o hasta que haya cuajado.
• Retira el molde del frio y esparce suavemente sobre la torta el resto de la gelatina que habíamos reservado. Vuelve a refrigerar.
• Para desmoldar, recomendamos pasar un paño con agua caliente por fuera del molde, o bien, con un cuchillo fino para desprender las orillas.
• Ahora solo queda disfrutar de esta ricura!