Sándwich de Queso Sin Lactosa, Tomate, Champiñón y Rúcula

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¡Busquen acompañamiento, porque este sándwich merece ser compartido!

ingredientes

  • 4 láminas de Queso Surlat Sin Lactosa
  • 100 gramos de Champiñones
  • 1 tomate
  • Rúcula a gusto
  • Sal y pimienta
  • ½ cucharadita de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de Mantequilla Surlat Sin Lactosa
  • 4 rebanadas de pan multigrano

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preparación

  • Calienta un sartén a fuego medio y dora las rebanadas de pan.
  • En el mismo sartén, agrega una cucharadita de Mantequilla junto al aceite de oliva e incorpora los champiñones previamente laminados, añade sal y pimienta a gusto.
  • Una vez listos, empieza a armar tu sándwich usando de base una rebanada de pan, una de Queso, el tomate, los champiñones y la rúcula.
  • Repite nuevamente el proceso y finaliza con la última rebanada de pan.
  • Corta el sándwich en dos y disfrútalo con alguien (o solo, si tienes mucha hambre)!