Mini Torta de Panqueques

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¡Una mini torta de panqueques, para un mini antojo!

ingredientes

  • 1/4 taza de agua
  • 1/4 taza de Leche Surlat
  • 1/2 taza de harina
  • 1 huevo
  • Mantequilla Surlat
  • Manjar
  • Frutos Rojos

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preparación

  • En una juguera mezcla el agua, leche, harina y huevo hasta combinar por completo.
  • Engrasa un sartén con un poco de mantequilla y agrega la mezcla formando una capa muy delgada. Cocina bien por ambos lados.
  • Corta los panqueques con al tamaño deseado y arma las mini tortas alternando un panqueque y manjar.
  • Acompaña con frutos rojos y disfruta!