Fritatta con Hongos, Tomate, Queso de Cabra y Cebolla

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Fritatta con Hongos, Tomate, Queso de Cabra y Cebolla. Solo miren lo rica que queda y anímense a prepararla!

ingredientes

  • 4 huevos
  • 1/4 de cebolla blanca
  • 4 hongos
  • 5 tomates cherry
  • Queso de cabra
  • 1 cucharadita de Mantequilla Surlat
  • 2 cucharadas de Leche Surlat

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preparación

Enciente tu horno en modo broil a 180º.

En un sartén apto para horno sofríe las cebollas con los tomates y hongos. Cocina por 4 minutos revolviendo constantemente.

En un bowl bate los huevos y condimenta con sal y pimienta al gusto.

Agrega los huevos al sartén, y sin mezclar cocina por uno 3 minutos.

Agrega crumbs de queso de cabra y con mucho cuidado, coloca el sartén en el horno.

Hornea por unos 10 minutos o hasta que los huevos se hayan hecho por completo, y disfruta tu rica Fritatta.

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