Arroz con Leche Sin Lactosa

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Terminamos tan enamorados de esta receta, que nos queremos casar con ella!

ingredientes

  • 1 litro de Leche Surlat Sin Lactosa
  • 200 gramos de arroz blanco
  • 125 gramos de azúcar
  • 2 ramitas de canela
  • Canela en polvo
  • Cáscara de limón.
  • 2 cucharadas de Mantequilla Surlat Sin Lactosa

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preparación

  • En una olla, vierte la de leche, el azúcar, las ramitas de canela y los trozos de cáscara de limón. Revuelve de vez en cuando, manteniéndolo a fuego medio.
  • Lava el arroz colocándolo en un colador debajo de un chorro de agua hasta que la misma esté completamente transparente.
  • Cuando la leche comience a hervir, agrega el arroz bien escurrido y baja el fuego al mínimo. 
  • Revuelve constantemente con una cuchara de palo para que no se pegue al fondo de la olla.
  • Tu arroz con leche estará listo cuando la leche se haya absorbido considerablemente, pero no completo.
  • Retira del fuego, con cuidado saca las ramas de canela y las cáscaras de limón.
  • Ahora agrega la mantequilla para volverlo aún más cremoso.
  • Sirve frío con canela en polvo, y obvio, disfruta!